【浙江】柳溪江鱼宴亮相央视《味道》栏目

鱼作为“年年有余”的象征，总是出现在家家的年夜饭桌上，吃过炖的，烧的，蒸的，而在临安的鱼是“老少搭配”的鲜笋配腊鱼。

自古以来，柳溪江一直是浙西地区最重要的水运航道之一，桅杆林立、舳舻千里，集聚船工数千余人。

柳溪江畔水质清澈，无污染，孕育了这一份独有的江鲜宴，鱼鲜虾肥的黄金时节，届时家家户户泛舟江上，捕获最鲜美的野生鱼虾，烹制成一道道江鲜美食。

河桥古镇坐落在柳溪江畔边上，这个浙西边城，唐昌首镇，因河多桥多而得名，这里的鱼品种丰富 味道鲜美，因此鱼宴成为当地的一大特色。