春游蜀地 赏花品美食

　　二月一过，成都的春天真的来了，推开窗，暖暖的阳光照射进屋子，满是春的味道。四川的各种赏花节也竞次亮相：油菜花节、茶花节、珙桐花节、辛夷花节、李花节、石榴花会、栀子花节……在花季来袭的时节，自己用花做一些食品，一边赏花一边吃花做的食物更是令人惬意的事。　　

　　黄龙古镇赏油菜花
　　
　　黄龙溪古镇将清代风格的街肆建筑保存得非常完好，古牌坊、古寺庙、古榕树、古崖墓、古渡口浑然一体，给人以古朴宁静的感觉。黄龙正街内的三县衙门虽然不是很精致，不过坐在堂上，掷一支签，升一回堂，也挺有趣。愿意的话还可以去太平，不过要在黄龙溪渡口乘渡船过河，过河只需5分钟。人在车上，车在渡船上，两边河水哗哗，这种体验非常难得。
　　
　　赏花提醒：
　　
　　黄龙溪古镇周边，3-4月，遍地油菜花金黄。昭示着收获与丰盛的油菜，蔓延着迷人的金黄，正当好年华。风吹过，一片金灿灿波浪，一鼻淡幽幽清香，成为成都周边赏花不可不仔细玩味的景色。
　　

　　自制菊花糕
　　
　　用清水煮菊花约10分钟，当颜色呈现淡黄色即可，取出菊花加入冰糖调味，甜度要比正常的略甜一点，加入已切碎的新鲜菊花将马蹄粉以适量清水溶解，倒入菊花水大火蒸约15~20分钟，变成完全透明即熟。
　　
　　食花功效功--效散风清热、平肝明目
　　
　　菊花入菜由来已早，由于吃起来甜中带香，用来做凉菜、糕点、汤品、甚至是熘炒的菜式都很多见。
　　(责任编辑：李华)