春游蜀地 赏花品美食(2)

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　　成都蒲江光明乡西来古镇赏樱花
　　
　　光明乡三十多家农家乐统一按川西民居风格修建，满山的樱桃林将民居包裹其中，偶尔露出房檐一角，十分复古。山间的水泥路较陡较窄，有专门的错车停放区，考虑的很周到。西来古镇上保留有大量的明清时期修建的民居，两百米长的老街全是木结构的瓦房，街道平整，相比其它古镇而言，西来古镇的街道要平直宽阔许多。镇上的戏台在今天仍很热闹。
　　
　　赏花提醒：
　　
　　经过一冬的休憩，素有春来第一果之称的樱桃花开枝头，吐露出春天的芬芳。光明乡山上，农家果园里，2万余亩上百万株樱桃花已陆续迎风绽放，娇艳无比，美美的在树下拍张照，你一定会开始期待5月的那场樱桃盛宴。
　　

　　自制玫瑰红莓糕
　　
　　将粳米粉与糯米粉拌匀，糖用水化开，玫瑰花揉碎拌入，加入红莓、糖水徐徐拌入粉内，迅速搅拌，使粉均匀受潮，并泛出半透明色，成糕粉，放入糕模内，用武火蒸12～15分钟即可。
　　
　　食花功效--化湿和中、活血散瘀
　　
　　云南的鲜花饼始终是四方食客交口称赞的最爱，馅料的主角就是玫瑰花，香气浓郁的玫瑰被滇西农户称为“大甜瓣”，当地多用它来做饼糕之类的甜点。
　　(责任编辑：李华)